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Fischsauce wird in der asiatischen Küche fast täglich als Geschmacksverstärker und Salzersatz verwendet. Fischsauce verleiht auch vielen Gerichten aus der ganzen Welt eine Schmackhafte Würze (Umami). In Zukunft werden wir auf unserer Website Rezepte vorstellen, die Fischsauce als Zutat verwenden. 

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North Fish Sauce ist ab Herstellungsdatum mindestens 24 Monate (zwei Jahre) haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Sauce innerhalb von 12 Monaten zu verwenden und im Kühlschrank aufzubewahren. Salzkristalle können als Sediment in der Flasche auftreten. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack der Sauce.